Hay dos épocas para la siembra de apios: desde primeros de julio hasta últimos de agosto, haciendo su trasplante a finales de agosto hasta el último de octubre, o en primavera plantando en noviembre y haciendo los trasplantes en enero-febrero.
Para germinar, coloca con cuidado dos semillas en cada cavidad del semillero, según la información disponible en bajas temperaturas (10-15º) las semillas de apio germinan en oscuridad; a temperaturas mayores a los 18 ºC, las semillas permanecen dormidas en la oscuridad y la germinación requiere de luz.
